我和柴油的窩

桃園機場長榮航空休息室 EVA Airways Lounge

一月下旬搭乘美國聯合航空  United Airlines  返台過農曆新年。

飛行途中偶爾會遇到些突發狀況，而這次往返航程中的小故事，也成為我和友人聊天的話題。

還記得在葡萄酒莊一文中，曾提及我的酒量奇差，只要一杯葡萄酒，就能昏睡幾小時。在漫長的跨洋航程中，於第一次用餐及中途點心時間，皆小飲一杯葡萄酒，是我“縮短”飛行時間的法子。

這次回台的飛行中，我也是在睡夢中度過大部分的時間，清醒時已是降落前的兩個小時。

桃園機場新加坡航空休息室 Singapore Airline SilverKris Lounge

桃園機場新加坡航空休息室

坐在我臨座是位大陸乘客，他利用寒假和孩子由中國飛到舊金山，順著一號公路南下到聖地牙哥沿途旅遊。他們利用回中國的途中，飛到台灣作順道遊。

醒後不久，空服員開始提供此航程最後的餐點，她將餐盤放在餐桌後就急急離去；隨後一位胸前別著越南及美國國旗的男空服員，提供飲料服務。（聯合航空來自多國的空服員，常在胸前別著國旗徽章，方便乘客講熟悉的語言。）

臨座的大陸乘客指著他和他孩子的早餐，向這越南裔的空服員詢問，為何兩人點同樣的餐點，為何餐盤中食物差異如此之大。

他淡淡的回答，“沒有豪經艙 Premium Plus 的早餐了。”

蘆葦平原國家紀念地 Carrizo Plain National Monument

蒙特利灣 Moss Landing

我左右一看，左側走道 12 個豪經艙的乘客，竟然有 5、6 位乘客被提供經濟艙的簡易早餐，其中也包括了我。(豪經艙共 3排， 24個座位)

當他提供我飲料時，指著我的早餐，補上一句：“美味哩 delicious.”

他這句話讓我這個刁民的元氣，立即由昏睡中清醒，問他「就品質 quality 及 份量 quantity, 豪經艙和經濟艙的餐點是一樣的嗎？」

我是個對飲食相當隨意的人，這也是我很少在痞客邦上傳餐飲經驗的原因。我的早餐常是一個貝果 bagel 或一些燕麥片，及一杯咖啡而已。

這空服員沒有回答我這麻煩的刁民，轉身就離開。

飛機上看在矽谷的蘋果公司 Apple Park

舊金山灣的曬鹽場

但我要這個答案，我不會在沒有道歉及合理的解釋下，就享用他口中 “美味的” 早餐。

我直接向商務艙的空服員反映，而她也立即告知座艙長 purser.

我向座艙長解釋，菜單上的早餐和我桌上這份完全不同；而且空服員將它放在我餐桌後，二話不說掉頭就離去。

「為何以全額購票的我，得不到訂票時的餐點承諾？」

舊金山國際機場 SFO

舊金山灣

跨越舊金山灣的 San Mateo-Hayward Bridge

不久後，座艙長將他和空服員的經典對話告訴我，讓吃了炸藥的我差點笑出來。

因為小時頑皮被挨打時，我常說「下次」不敢了，而這個「下次」一詞，竟然從空服員的口中出現：

座艙長：「為何提供經濟艙的餐點，給豪經艙乘客？」

空服員：「下次  next time 遇到這種情況，會向乘客解釋及道歉。」

座艙長：「不只下次  next time 要說明，這次  this time 也需要。我要你現在向他們一一的道歉。」

同時在另一條跑道降落的飛機

聯合航空經濟艙的午餐，下圖是豪經艙的午餐，可作比較其差異。

來自休士頓的座艙長，在等待空服員前來向我們一一道歉時，就和我閒聊。

我告訴他因我不喜歡前任 CEO Jeff Smisek 的許多作為，所以我有一段時間沒搭乘聯合航空。而現任的  CEO  Oscar 又把我帶回 UA, 也期待  5 月將接任的新 CEO, 能善待乘客。(我常到一飛行常客論壇，因此聯合航空的消息及乘客反映，我並不陌生。)

座艙長除了給我一份商務艙的過夜包作為道歉外，也提供航空禮券作為補償。

當晚住在台北的飯店時，我以圖文在社群上分享這次經驗。一位老美友人說，座艙長這個舉動，是對這位空服員的羞辱 humiliate.

為何我會為小小的一餐，如此的在意？

聯合航空豪經艙當天提供給我的午餐：咖哩雞肉河粉，從份量及質量，與上圖經濟艙的午餐，有明顯不同

這是空服員給我的經濟艙早餐，餐盤一放我餐桌，就立即推車離去。豪經艙的早餐應該有：希臘優格、義式脆餅、牛角麵包、水果盤、以及主菜：配上羽衣甘藍的烘烤番茄蛋。其他乘客乖乖的吃，也不會有意見，那是他們修養好。我這個刁民就跳起來了！（我總認為聯合航空經濟艙的餐飲，無法和長榮、華航相比，而這位空服員的態度，更是我第一次見到！）

想想只有  24 個座位的豪經艙，空廚怎麼會少給 5、6 份早餐？飛行超過百萬英哩，讓我對空廚的作業有一定的常識；而我坐在走道旁，清楚地看著身旁餐車內的餐盤，又不是瞎子。

此外，我也不會靜靜地低頭謝恩用餐，因我是個不爽就說的刁民。

而此行我依他們的票價付費，不是免費升等；結果像買牛肋骨排  prime rib, 卻換來一小塊漢堡絞肉，沒有解釋、連一個簡單的道歉  sorry 都沒說，是把乘客當成被施捨的路人甲？

只有不懂得尊重與自重的人，才會得到羞辱。

座艙長給我的商務艙過夜包，跟豪經艙不同之處，多了一小包的 Sunday Riley 化妝品。其他跟豪經艙差不多：眼罩、襪子、耳塞、牙刷、面紙、筆，裝在星際大戰的小袋中。

桃園機場長榮航空休息室：早餐時提供豐富的中西式早餐

桃園機場長榮航空休息室：以前是 Haagen-Dazs, 現在是瑞士的冰淇淋

由台北飛回舊金山時，又是一則小故事。

由於武漢肺炎的影響，聯合航空暫停每天飛往中國三座城市的九個航班。

雖然沒有飛機往返美中，他們也會安排星空聯盟其他航班，將滯留中國的乘客帶回美國。因此，有航班直飛舊金山的台北，就成聯合航空的轉機點。

回美前數天，多次上網看到自己座位旁沒有乘客，還暗自竊喜。想不到登機前一天在網上報到  check in 時，竟然出現班機超賣的訊息，還詢問我是否願意接受補償，可改搭隔天的飛機回美？

桃園機場長榮航空休息室：麵包區，最左邊是烤地瓜哩

桃園機場新加坡航空休息室，後面餐桌上有肉骨茶湯、番茄海鮮湯等。

在登機後，才知道這些突然多出來的人，是由北京、上海轉來桃園，將飛回美國的乘客。許多 “逃難” 出來的小朋友，身上還穿著中文學校的校服。

在桃園機場候機時，大概 90％ 的乘客戴著口罩，還為沒戴口罩的歐美人士，感到相當的 “同情”。

機場有不少戴著口罩、帽子或頭巾，只露出雙眼的乘客，就像只露出雙眼的回教女士。通關時還因此跟海關官員閒聊，問她平時是如何處理這些女性回教徒的通關。

出關後，一個老笑話就浮現我這刁民腦中：

桃園機場新加坡航空休息室，水果飲料

桃園機場新加坡航空休息室

“一位戴著口罩的阿伯到銀行，銀行的辦事員用半生不熟的台語說：「阿伯，你要脫口罩。」

阿伯也以台語回答：「領一些錢，那要脫褲走（脫口罩）？」

在辦事員的堅持下，阿伯只好脫下褲子，在銀行大廳跑了一圈。"

抵達舊金山機場，除了少部分的東方人戴著口罩外，沒有桃園機場緊張的防疫氣氛，心情也放鬆了不少。只是在登機門附近看到戴著口罩、手套的十餘位中國遊學團，心情又莫名的緊張起來。

不知那輩子跟他們「十年修得同船渡」之緣，我們竟然將搭同一班機到洛杉磯。整架飛機包括我在內的大部分東方人，都自動的戴上口罩。此時，不禁又開始 “同情”其他沒戴口罩、不知阿共仔陰謀的老美了。

桃園機場新加坡航空休息室：麵包及包子

桃園機場長榮航空休息室。我從來不敢在此喝酒，怕醉倒，上不了飛機

幸運的是，這遊學團坐在飛機最後數排，坐在前方的我，就一路放心的睡到  LA.

離開機艙走進洛杉磯機場時，又是另一幅景象：沒有人戴口罩。一顆不安的心，終於能放鬆了。

後記：回 LA 三天了，還是沒有看到戴口罩的人。祈禱病毒早日平息，研發治療的方法，國泰民安。

延伸閱讀：舊愛- 聯合航空 United Airlines   這是篇附有限制級 “藝術照片”的文章

桃園機場新加坡航空休息室。在桃園機場報到後，習慣到這裡吃肉骨茶湯、甜點、及簡單的早餐。