友人全家到 LA 旅遊兩週。

接機送他們到飯店後,回程經過超市,心想順道進去買瓶牛奶,也就沒拿購物袋,空手走進超市。

 日正當中,大家都躲在陰涼處。

一進門,看到玉米特價,一條   33  分錢。將六條玉米,裝入兩個塑膠袋中。

一旁的地瓜也特價,一袋   3 磅裝才 $2.99,也隨手擰了一袋番薯。

再往前走,酪梨也特價,又停下腳步挑選了   4  顆。

附近展示架上,大顆的愛文芒果也正促銷。心想家裡還有 3 顆,因此就又拿了   3 顆放入塑膠帶中。

 賣泰式河粉、炒飯的小攤

 這有點像廣式的腸粉。先以糯米漿蒸成粉皮(左)、餡料 (右上,這是肉丸子,也有素的青菜內餡)、再以蒸好的腸粉包上餡料

這時雙手已提了 5 個塑膠袋,提醒自己「不要再買了,去買牛奶吧。」

牛奶放在超市的最裡面。經過冷凍櫃時,東瞄西瞄,看到    10 人份的大盒「冰淇淋咖啡蛋糕」特價,竟然有「初聞涕淚滿衣裳」之情!

開心的站在冷凍櫃前,內心卻掙扎許久,因它是高脂、高糖、高熱量的 “邪惡”商品。

最後還是開櫃拿了一盒,以免回家後,因吃不到香甜的冰淇淋咖啡蛋糕,而無法原諒自己此時的錯誤決定。

 佛寺內的午齋供養

 佛寺

回家後的第一件事,當然就是先吃冰淇淋咖啡蛋糕。

它上面是灑著杏仁片的香草冰淇淋,中間層是濃厚咖啡香的冰淇淋,最下面一層是有咖啡口味的蛋糕。

包裝上註明這盒是 10 10 servings),每份是 311 大卡。

我以最簡單的切法,將它切成 8 塊。至於每一塊是多少大卡,據說那問題要靠微積分才能解答;沒學好微積分的我,當然可以不用費腦筋去計算。

吃,就對了!

 兩人大樂團,為演唱泰國歌曲者伴奏

將冰淇淋咖啡蛋糕入口的瞬間,任督二脈因冰涼香甜滋味,隨即被打通,感到心涼脾土開!

將這份冰淇淋蛋糕吃完後,臉頰竟有微熱之感,原來我被它的美味感動得熱淚滿面,不能自已。

不禁為自己帶回這人間美味,讚嘆自己的明智之舉!

也替哀怨「人生幾何? 譬如朝露,去日苦多」的老曹感到遺憾。若他每天都能嚐到冰淇淋咖啡蛋糕,生活怎麼會苦呢?天天都像是發薪日的喜悅啊! 

隔天一早,準備好早餐後,才驚覺昨天買了一大堆東西,卻忘了買牛奶!

無語問蒼天,就在埋怨自己的健忘中吃完早餐。

因與友人相約的時間還有 20 多分鐘,就切下一塊冰淇淋咖啡蛋糕,坐在電視機前,享用餐後的甜點。

那甜美的好滋味,不只為今天寫下開心序曲,也融化掉因健忘帶來小小的遺憾。

 據說泰國東北的香腸很出名。這小吃攤都是泰文,但老闆娘可以用簡單的英文溝通。

閉上雙眼,感受冰淇淋與咖啡香在口中激盪,也讓早餐劃下完美的句點。

頓時,想不到我的臉頰又感受一陣陣的熱意。睜開雙眼,不是熱淚,而是太郎 Taro 正舔著我。

原來這聰明的孩子也懂得品味啊!

 用餐的小木屋遠離歌唱的舞台,這裡安靜又有很好的空間感。

 老闆娘說它是有椰奶香的甜糯米...但我沒買

前往飯店與友人見面時,他說我滿臉笑容,是否中了樂透?

其實我正想念著冰淇淋咖啡蛋糕。

因為有了它的加持,「清晨的節奏響起,向世界說聲早安,青春洋溢、神采奕奕。為生活加把勁,笑容也十足活力,今天有個特殊意義。

冰淇淋咖啡蛋糕萬歲!

 

後記:本文照片拍自奇諾岡 Chino Hills 的泰國寺院與市集。

這裡位在 LA 的東邊,一群來自泰國虔誠的佛教徒,在週日以露天市集銷售泰式小吃與特產品,希望藉著收入與善款作為興建泰國式的佛寺。

和友人在此午餐,因這裡有非常道地的泰國食物,包括常見的現點現炒的粿條麵飯、青木瓜沙拉、泰式咖哩料理、泰式奶茶與甜品等,甚至無法想像的「發酵魚腸湯」等嚇人的特色泰式食物。

 左上: 炸蝦卷及芝麻球。 左下:攤位食品 (泰式涼拌牛肉 Beef Larb 以豬肉和糯米混合製成的“東北酸香腸Sai krok isan是泰國東北部的特色香腸、涼拌酸辣滷筍乾 soop nor mai 是一道只有內行人才會點的泰國東北菜,這道菜由醃製的筍乾加入魚露、檸檬、辣椒等調味料去涼拌。) 右:青木瓜沙拉

 這位客氣的老闆娘,有賣好吃的 「拋打豬 Kaprao」

攤位照片:左上 - 發酵魚腸湯。左下- 泰式涼拌烤豬肉,泰國話稱這道菜叫  Nam Tok Moo南多姆, Moo 是泰文“豬”的意思,這裡的商家直接稱為 Nam Tok Pork. 右:泰式涼拌辣味肉 Spicy Larb是好友東東介紹如何烹煮的一道傳統泰國菜,或許您不會陌生。 Larb是泰國北部和寮國的一種菜餚,主要指用剁碎的肉類(牛、豬、雞),配以烘過的香米、薄荷、香菜、檸檬汁等香料做成的碎肉涼拌沙拉。

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