我和柴油的窩

F-5E，園區後方的新眷區

位在台南的水交社，曾是一處空軍眷區。

經年十餘年的拆除、改造後，於 2019 年以「水交社文化園區」的新面貌，從老舊低矮民宅，變成綠意盎然的空間，出現在世人眼前。

高中時，班上同學「老董」就住在這裡。那時常和同學們在週末到水交社，請老董帶我們去吃眷村美食。因此，改造前的水交社眷區，還深深刻劃在腦海中。

不久前曾介紹過位在水交社的「老張串門」，今天請您跟著我當日匆匆走過時，留下的一些畫面，聊聊這破繭重生的老眷區。

「拂風自在之希望未來」是許淑敏老師的作品，是她以女兒為原型創作出的系列作品之一。書本當雕像的底座，期待人們能在書本世界中的一篇文章、一句話，得到心靈上的支撐與幫助，找回內心的平靜與人生的解答。

當我們在水交社時，在飛機廣場的大草坪上，擺置很多古今台南的放大照片。母親和她兒時熟悉的街景合影。

讓我們先來看看這裡的歷史：

水交社位在台南南區，大南門城外五妃廟的西南邊。清初時，府城的大南門城外一座高度不到 30 公尺的小丘陵，周圍散佈著「夜總會」，人們因此稱它為「鬼仔山」。這讓人退避三舍的地名，但在文青的筆下就成高雅的「桂子山」。

日治時期，日本海軍計畫在此興建海軍航空隊宿舍。

因這區塊高度較低，為方便抓宿舍區的地基水平，就填高這片低地，並在填土後的地上建築房舍。原修築在此的明清古墓，從此就長埋地下。

這是 1935 （民國 24）年，台南的「台灣料亭醉仙閣」，位在今日的中正路（跟西門路2段的十字路口）。右側日式老建築還在，但被商家廣告遮掩，看不到古樸原貌。

斑駁的標語，讓人忘了統一中國！猜想最近幾天，將就任的賴總統，可能會聽到“人類的救星” 託夢：「清德啊！ 反攻大陸、解救同胞的重責，就交給你了！」

日本海軍交儀社就〈莊子〉中的「君子之交淡如水」，在此設立「水交社」，作為日本海軍將官親睦團體之名。

日人以為取個好名字，在此進出的將官都是「君子」，實則盜名欺世。

因「水交社」的設立，這片宿舍區從此也被稱為水交社。二次大戰後，原日本海軍航空宿舍成為中華民國空軍眷村，水交社一名也繼續沿用。

為提升居住環境，台南市府將這老舊眷區作重劃開發。眷村中的 8 棟日治宿舍建築（3 棟將級、5 棟校級宿舍），2004 年被列入市定古蹟，作為文化資產保護，不因眷村改造而被拆除。

紀念品

水交社在農曆年期間，展出的眷村傳統美食 「花饃」。花饃流行於明、清兩朝，是以麵粉塑成花鳥蟲魚、花果動物等造型，在華北黃河兩岸各省流傳。年節時，製作花饃祭祀祖先、祝福長輩及新婚，象徵吉祥如意。花饃在民間，因不同歲時、用途目的，而發展出不同的造型與名稱，如大餅頭、棗花、麵盞、麵魚、老虎頭、蛇盤盤、大壽桃等。很可惜，此行並沒有機會嚐到。

2009 年，在修築排水系統時挖出先人的骨頭，警察還一度以為是凶案埋骨現場！

後來在此陸續發掘出 60 多座明末清初的古墓，重現先民在台的足跡，見證 “台灣（大員）”的發展歷程。這也讓我終於明白，為何當老董在課餘鬼話連篇時，總是那麼“傳神”！

例如，有個靈異傳說：一人到此作客，晚上睡覺時，在床下傳來歌聲中一夜好眠：「…我們緊偎親親，說不完情意濃；我們緊偎親親，句句話都由衷。不管明天，到明天要相送；戀著今宵，把今宵多珍重。我倆臨別依依，怨太陽快升東；我倆臨別依依，要再見在夢中。」

這該是我們侃大山時，他騙三歲囡仔的瞎掰。只能說故事純屬虛構，如有雷同，純屬巧合了！

水交社在農曆年期間，展出的眷村傳統美食 「棗饃」。棗饃是以紅棗和麵粉作成的節慶美食，尤其是在臘月 28、29，家中製作棗饃，全家共享過年節的美味。有棗山、棗花、棗圓棗卷等，可惜的是，我也是沒有機會吃到！

將軍住宅改造成的「水交社演展館」

這老舊眷村經多年的修復與改造，「水交社文化園區」於 2019 年成立，也開放給民眾參觀。

年初，當我來到水交社時，同學老董的家已跟其他眷村民宅一樣，早都消失無蹤了。

眼前有數棟典雅日式老屋，環繞著綠意盎然的廣場，以及一些由民宅改造成的商家展館，跟昔日狹窄彎曲街道上的低矮民宅，有著截然不同的景觀。

被保護的 3 棟將級宿舍，分別被規劃成：水交社展演館、敝墟書店、文學沙龍館（老張串門餐廳位在此館）。

「水交社演展館」

「水交社演展館」

水交社展演館中的老照片、居家實物、短文介紹等，呈現 2 次大戰後到 21 世紀初，曾生活在水交社眷村裡三個世代的故事，讓人沉浸在水交社過去的風華。

「眷戀煙花燦爛的歲月」為水交社展演館目前的展演活動，是根據眷村的口述、田野資料而創作的戲劇。在擺設實物的空間下，集合地方歷史與社區博物館的概念，也邀請觀眾分享故事。期待透過展覽與戲劇，保留過去眷村的故事。

「水交社演展館」：居民生活實物與照片

「水交社演展館」:水交社對面的美軍俱樂部

敝墟書店

「敝墟書店」是園區中最觸動我心、最喜歡老建築，也是我日後再訪水交社的首要目的地。

園區解釋：「敝」就是「君子」的謙稱用語，這與源自於「君子之交淡如水」的水交社相對應。「墟」泛指聚落，在此作為推廣閱讀的知識集散地。

「敝墟」跟「必須」的發音相同，也代表著我們生活必須要“讀冊”。

「敝墟書店」除了販售新書外，還有主題書展、藝術家創作展、閱讀（泡書）區、視聽室等數個藝文區域。

因這用心設計、規劃藝文活動的書店，園區也因此添加書香與充滿藝文氣息的角落。

左上：敝墟書店。左下： 「MOI 盪鞦韆」。右： 藝術家寧芮潔創作的「MOI」

敝墟書店

泡書區

這非典型老屋書店，除了將日式建築之將軍宅邸，轉化成典雅的閱讀空間外，與臺南文資建材銀行攜手，將回收舊物賦予新生命，成為室內的展示書櫃；除了惜物外，也讓書店添加古樸高雅的氣氛。

這也是為何我感覺「敝墟書店」該是台南最美麗、最有藝文氣息的書店了！

第三間將軍宿舍則被改造成「文學沙龍館」。之前我在痞客邦發文介紹的「老張串門」餐廳，就位在這建築中，本文就不再介紹。

獲得新生命的老家具

書店一角

選書展

園區也保留 5棟校級宿舍，在建築設計師的巧思下，它們分別被改造成水交社歷史館、Air 台南館、藝術特展館及飛行親子館等。

可惜的是，到此之前並不知道這裡有這麼多值得細細品味的展品，因此在有限時間中，我只匆匆的瀏覽一下 Air 台南館。

從官網了解這園區的用心規劃後，下次再到水交社，若能同時參觀園區的軟硬體展覽、參與藝文活動，及享用眷村美食，將是一舉數得之美事。

水交社將一些民宅改造成「邊城百衲藝術中心」，設計成「邊城藝術工作室」、「百衲美術館」及「邊城咖啡坊」三處。除了有陶藝創作為主的展出外，還有在地藝術家進駐，讓遊人參觀藝術創作之時，在咖啡香中作藝文交流。

 書店一角

 書店

泡書區

為了營造出在地特色的眷村風貌，水交社園區還聘請被英國 BBC 形容為「臺灣最後一位手繪電影海報畫家」顏振發師傅，手繪早期電影的看板，作成戶外藝術裝置 - 「顏振發-水交社電影手繪看板特展」。

記得兒時看到電影院外牆，高掛巨幅的電影看板，上面繪畫著栩栩如生的電影角色、與電影的相關資訊，替電影做宣傳效果。

隨著時代演進，以前有大放映廳的電影院消失了，變成影城中如視聽室大的放映室；就像不復返的手繪看板一樣，白雲千載空悠悠。

此行雖沒走遍水交社文化園區，但在短暫的停留期間，除了浮現不褪色的眷村回憶外，也讓我寫下新的印象：

自然景觀襯托著典雅日式傳統建築，融合空軍在台南創造的眷村文化，將老眷村賦予新風貌，讓後代記得這土地上的故事。

右：水交社園區地圖

書店

寫到這裡，不禁幻想著：重回台南，在水交社園區的大樹下乘涼，哼唱起「南風吻臉輕輕，飄過來花香濃；南風吻臉輕輕，星已稀月迷濛…。」

後記：2019年於成立的「水交社文化園區」，由知名景觀設計師－吳書原工作團隊所設計，先後榮獲「2020金點設計獎」空間設計類標章及「2021國家卓越建設獎」最佳環境文化類金質獎。

本文參考資料：水交社文化園區官網  水交社文化園區

母親在敝墟書店前