嗨，大家好。
我是芋頭•太郎 Taro.
有人說我長得像主人的最愛 - 比特犬, 柴油 Diesel
但我是百分之百的美國斯塔福梗犬 American Staffordshire Terrier.
到這新家近半年，終於熬到可以跟主人一起出遊。
也讓我明白到「狗且偷安」的真義: 狗狗且需偷懶、享受安逸閒情去度假，不能一直老宅在家。
出門前一晚，主人將準備好的點心、水果先拿上車。
看來以前他和柴油出遊時，柴油對他的殷切叮嚀：「春眠應覺曉，郊遊身體好，臨行問一聲，點心帶多少?」主人還是牢記在心。
這次我們前往洛杉磯北邊的果園，欣賞正盛開的扁桃及水蜜桃花朵。
雖然花季已經快要結束，但我第一次看到這麼多花，穿梭在如畫的果園，依然感到十分高興。
我們先到花朵盛開的扁桃 almond 園，落英繽紛覆蓋著地上，彷彿置身雪地。
主人告訴我，扁桃 almond 被商人故意稱為「杏仁」。在台灣出售的堅果 - 「杏仁果」，其實是扁桃樹的種子 - 「扁桃仁」。
真正的杏仁 apricot kernel, 是來自果肉香甜的杏子 （apricot, 或稱杏桃）。將吃剩的杏子果核敲開後， 裡面的果仁就是杏仁。
所以，杏仁茶、杏仁糕、杏仁豆腐所使用的杏仁，是杏桃種子內被加工處理後的果仁。
而當成堅果零食，或做成杏仁醬、杏仁瓦片與杏仁奶 almond milk 的 “杏仁”，那是扁桃仁。
消費者以高價杏仁的錢，買到與杏仁完全沒關連的食物。
為什麼商家會故意犯下這個錯誤？只要在紐約賣牛排，都可以稱紐約牛排嗎？普亭改名為林肯或華盛頓，他就會深受世人的尊重？
原來是數十年前，新疆生產的扁桃仁，在中國的售價低廉。商人為了在兩岸提高加州扁桃仁的售價，就將加州生產的扁桃仁取名為「加州大杏仁」，狠撈海峽兩岸消費者的口袋鈔票。
最終， 加州「杏仁」商會終於承認，他們以錯誤之中文名字誤導消費者。
2012年，「加州大杏仁 almond」 在中國正名為巴旦木或巴旦杏，不能再用「杏仁」二字，讓新疆的扁桃仁與加州的農產品，平起平坐。從此在中國，杏仁與巴旦木/扁桃仁被明白的切割。（註 ）
扁桃仁是營養豐富的堅果，含有維生素E、鐵、鎂等微量元素。
在 2016/7 歐巴馬總統在國家廣播公司 NBC 節目上，談到他睡前一定會吃幾顆扁桃仁 (加州杏仁)。
他太太蜜雪兒還故意開玩笑說，他每晚一定吃 7 顆， 「不是 6 顆、也不會是 8 顆。」
在欣賞如白雪般的扁桃樹後，我們又看到一片粉紅色的果園。主人告訴我，那是水蜜桃的花。
因這被修剪成平頭、長得稀稀疏疏的桃樹，不像扁桃樹一樣的茂盛。
我們改採登高遠眺這片粉紅色的花海，主人說這些桃花「近看是齣悲劇，遠觀則成喜劇」。
什麼悲喜劇？主人告訴我，英國喜劇演員卓別林曾說過：「近看人生是一齣悲劇，遠觀人生則成了喜劇。」
這句話常被解釋為“不要總站在某個點去看問題，近看缺點會被放大，有時候試著遠觀，缺點就會縮小。也不要站在同一角度看問題，有時換個角度，看法及作法也會不同。”
所以，不要近觀雜草叢生、又被理成平頭的桃花林，遠觀就成一片粉紅美景了。
此行雖然沒有品嘗到 「杏仁奶」、也沒吃到「杏仁瓦片」，
但我除了在果園賞花、享用野餐外，主人教我還一首加州民謠：
“加州的果園，一眼看不完。城鄉到高山，車車相連到天邊。
土著和移民，在這裡建家園。地震乾旱中，聳立千百年。
我愛加州 、我愛加州 ，經得起考驗 ，只要太平洋的水不乾。
我愛加州 、我愛加州 ，千秋萬世 ，直到永遠。”
卓別林說：「沒有笑聲的一天，是浪費了一天。 A day without laughter is a day wasted.」
今天我就在歡笑中度過，也祝福您今天充滿歡樂。
註：扁桃樹原產自古波斯（伊朗、阿富汗一帶），波斯語的音譯為巴旦木 badam.
美國斯塔福梗-芋頭•太郎 Taro, American Staffordshire Terrier (5)
謝謝分享
週末愉快
還ˋ真沒見過這麼一大片的果園開花呢 非常壯觀又美麗
整個加州內陸，全是果園、農場 在盛產水果的一個城市，每當花季，還有賞花路線圖。
狗且偷生真好，打油詩也很搞笑！ 這扁桃仁花開好多，農場很大喔，花瓣飄落地上好像下雪呢。扁桃仁好吃，不過比較硬，我爸媽不愛吃，核桃就好咬多了。 水蜜桃花粉紅色，遠看較有彩度，感覺比較美。想到夏天的水蜜桃，我就要流口水了。
加州是美國農業的大州，盛產開心果、扁桃（加州杏仁）、水蜜桃、杏桃... 現在正是果園的花季，7 樓的安媽剛從優勝美地回來， Fresno 位在 Yosemite, Kings Canyon, Sequoia 三座國家公園中，也是農業重鎮。 Fresno 每年都有賞花路線圖，讓遊人賞花。 要是您春天到加州，記得多留一天在 Fresno 賞花。
結尾的 歌曲 哈哈 ， 神來之筆。卓別林 的 經典名句 好喔 。 奉為圭臬。 近看遠看 角度 與距離 真的是大學問。 狗 且 偷 安 ...哈哈 出門要準備這麼多 點心啊 。 好幸福 。 至於 魚目混珠 的 杏仁 扁桃仁 恐怕 你不說 很多人 窮其一輩子 都不知道呢。 上了好幾課。 好。
結尾的歌曲，要 「知天命」以上之齡的人，才會知道。 想不到喚起您的記憶。 這裡的水蜜桃園的地面，並沒整理，所以有雜草叢生。而且長的不像扁桃花那麼密集，所以我就沒有花很多時間在此。 加州盛產扁桃（加州杏仁）、桃、李、開心果、西洋梨... 在盛產期，價格都很便宜，這也是住加州最大的福利吧。
好美扁桃花和水蜜桃花海 加上你的詮釋,讓我們增長不少見聞呢! 推28
當水果成熟時，有些農場開放由遊客自行採， 帶回家的就要收費。
很棒的老師開課，知識和幽默不可缺。 人的情感古往今來才豐富。 情義ˊˊ十足豐盛的分享。 想起鳳飛飛一捻邊帽，一句：感謝您！
這是吳氏生非 （我姓吳），只是令人莞爾一笑而已。 例如，最後的“歌詞”，在台灣 50 歲以上的人， 應該有似曾相似之感。 住在 LA 的格友 塗鴉兄， 就曾戲說：我住在加州這麼久，怎麽沒聽過。 哈哈
春回大地，百花盛放，這次去優勝美地，五號公路旁各色各樣的花海著實不少。油菜花、小黄菊是認得的，果樹就不知道了。可惜小老闆們對「上車睡覺、下車拍照」的遊覽方式没有興趣，我們竟然未留下滿園白花、值得 Harry 專程前往拍攝的美照。 原來 almond 的花，不是「杏花煙雨江南」的杏花。在網上看了杏花的照片，好像比扁桃花更漂亮呢。
要是您想看杏桃的花， 在 Fresno 就有 現在正是那裡的花季，可以見到 almond, peach, apricot, plum, nectarine, apple... 我只是在 Grapevine 附近拍的，因油價貴森森，並沒有開到 Fresno 所以照片上的花朵，就只有兩種。 我下月原本要去 Seattle, 租車比機票貴，一天最便宜稅後$110， 要是4、5 天＋ 保險，哇...嚇人！
好精采的"狗且偷安日記" 風趣帶出知性與哲思 太郎真有福氣 遇到如此難得的好主人 格友們也因此分享到許多歡樂~
我很感謝與太郎分享彼此的生活， 讓我的休閒，多了色彩。 這也是我上隻狗離開後， 3 年來第一次重回這裡，感觸良多。 我更了解珍惜身邊一切，放開視野，讓生活成喜劇。 所以玩笑的口吻，和大家分享。
有這麼棒的同伴一起賞花真是太完美!! 原來我認知的杏仁不是那麼回事........
這也是為何超市的 almond milk 跟台灣傳統的杏仁奶味道不同的原因。
看來你有了新夥伴後又更快樂了
大爺您誤會了，貧道沒有更快樂，依然跟以前一樣，經常的發呆傻笑。 週日愉快
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好幾年前去Fresno賞花 對almond的花留下深刻印象 花的尺寸很大又很好看呢 目前在堅果類的花中 我好像也只看過almond的 不知是否有任何別的堅果可以開出很漂亮的花
每年 2、3 月，是 Fresno 的賞花季節，有桃、李、almond、蘋果、apricot 等 他們比較出名，因為他們舉辦活動，還提供網上的賞花地圖。（這個網很棒，有很多人的訊息、照片分享） 其實在 Bakersfield 也不錯，甚至在 LA 北邊的 Grapevine 附近，就有很多果園。我們就是去那裡。 堅果類的花，好像就只有 Almond 漂亮。 Walnut 就沒有可看性。 不久，開心果也會開花，但也是豪不起眼。
給~芋頭●太郎 今天沒有浪費~我笑了 我會哼唱兒歌~我50+ 真假杏仁辨識~我被呼矓了 你惦惦吃三碗~開口有哲理 今天還你清白~驗明㊣身
那首費玉清唱的歌，是國內 4、5 年級們，當時的洗腦神曲。 所以知道我在瞎掰的人，應該都 50＋ 了。哈哈 剛來美國時，吃到美國 almond 做成的各種產品， 還以為台灣的杏仁奶是添加香料， 後來才知道，台灣的杏仁奶才是真材實料。 是我在台灣被商人教成 almond = 杏仁，這才是錯誤。
以前從LA去Yosemite有經過Fresno，還在超市遇到停電，我學姐說這很罕見。Anyway,對Fresno很有印象，我們有去一個公園晃晃才回旅館，當時不知道Fresno有很多果園。除非退休去美國，否則不可能在春天去Fresno啊。
Fresno 附近有很多果園，花季是 2月初到 3 月中 在水果產季，有些農場可以進去採果。 因為這裡位在加州的三座國家公園間，住宿又比國家公園內便宜，因此這裡旅館很多。 不知道什麼時候才能自由出國、返國，不再受隔離之苦。 我非常想回台，相信您也非常想出國旅遊吧！
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真的ㄝ~很多事情有時還是遠遠觀望就好 不要一個定點猛抓缺點 將缺點放大 累了自己 苦了旁人 沒有笑聲的一天 是浪費一天 希望大家天天都是在笑聲裡度過~ 祝福您 新的一年 心想事成 萬事如意 ~
扁桃樹在開花結果前， 要整地除草，還要多加灌溉。 桃子園在開花時，滿地雜草，拍起來真的難看。 我相信您也是個樂觀的人， 因為您經常登山，有著開闊的視野。 祝您 天天開心
每次看到芋頭太郎的文章都感覺好幽默風趣~ 開滿花的果園好漂亮， 果園環境維持得好整齊乾淨， 也很適合走走呢~ 謝謝美照分享，週日愉快~◕‿◕
是我這個愛幻想、愛碎碎念的歐里桑的瞎掰， 其實， 太郎是挺乖、挺合作的旅遊夥伴。 春天就是要賞花， 只可惜，今年加州又是乾旱， 沒有野花可以欣賞。
這樹林好美好有味道，杏仁/扁桃仁，我傻傻分不清楚!
英姿颯爽的太郎 愈見煙斗啊 遍桃遍粉花 真怡情啊!
我曾到尖石一個深山部落的水蜜桃園拍春蝶 不知這裡的果園可有蝴蝶
光看一片桃花花海心情都變好了呢!
郊遊賞花，遠離塵囂，心情就是不同。
扁桃花潔白的美、水蜜桃粉色的美太吸引人了推～
這裡很多果園，然而開心果、葡萄園就沒有美麗的花可欣賞。
啥叫狗且偷安~哈~哈，我很勤勞的工作，也正大光明的混東混西 美式的吳家的~狗且偷安，是讓人羨慕的出遊.賞花樂趣
這裡在洛杉磯縣的北邊，一處叫 葡萄藤 Grapevine 附近， 從 1 月下旬到三月上旬，這裡的果園花朵盛開。 每當我到這裡，總會覺得遠離城市的喧譁、甚至壓力。 我也跟著「人且偷安」了。
所以說這扁桃還不是杏花了，話說來這扁桃花對台灣人來說也很陌生的很~但是好看
這種樹要種兩棵以上，否則不會結果。 不過，這種有機的花蜜，在加州可以買到。 我很喜歡這種蜂蜜。
從沒有見過這麼廣闊的果園
加州是美國農業大州，很多果園。
小吳，最末兩張是閣下本尊&芋頭的合照。 你苗條了~~
養狗的一個好處，就是運動。 自從太郎到我家後，我回到以前的體重，滿腹肥油也消下。挺高興。
文圖並茂 一望無際的果園花海 令人驚艷
加州是美國農業大州， 春天的加州鄉野，除了果園盛開的花，還有野花哩！
還真巧 我還沒有看到這一篇之前 想說好久沒有太郎消息,先搜尋前面的文章,果然找到有太郎的消息 再回來看這篇,巧合又巧合,是太郎啊...好好玩 能看到這一大片壯觀的果樹花,應該很開心 尤其又帶著太郎出遊,主犬兩歡
這是第一次帶他出遠門， 他挺合作的，我也很高興有他的陪伴。 我很喜歡到郊外，看看無邊際的山、荒野、甚至果園、農場， 心情會由無形的壓力，變為輕鬆自在。 我以後會經常帶他出門。 謝謝您。
芋頭太郎長大不少了，原來轉眼竟已多了半歲啦 這兩片果園各有各有的美，看得我愉快又羨慕 在京都北野曾看過扁桃花，那時我還杏仁與扁桃 傻傻分不清呢 經您科普，長知識了，原來我長年吃的堅果是扁桃仁啊 @@ （最近才買了零食杏仁小魚，其實是扁桃仁小魚 ） 本篇梗梗相連 還佐以人生智慧，真是佩服您的幽默與文采 ^^
Taro 還是像小孩子一樣，很愛玩、跑、玩玩具... 真希望他早一天轉大人，我發覺我的體力， 是無法承擔這麼長時間的激烈運動， LKK 了。 加州盛產水果，所以在一些水果開花時， 如，水蜜桃、加州李、扁桃... 到果園賞花、郊遊，就是週末的消遣了。
春天就是要賞花 不管什麼花都能令人心情愉悅
太郎好帥氣啊! 原來我知道的杏仁不是杏仁(驚)
果園賞花增加生活樂趣
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原來平常所吃堅果中的<杏仁>是扁桃仁 和杏仁茶的杏桃是有差異的 若不是你在文中提出 可能多數人一輩子都不知道呢 遠看或虎俯瞰那片粉色水蜜桃花海真的既壯觀又妍美 驗證著卓別林的智誨睿語 有讓人豁然的頓悟 晚安~~喜樂安好
台灣人總把碧桃花當杏花 其實僅有少數地方才有 例如福壽山 現在正是花期
謝謝您的分享，我還真不知扁桃仁等差異。
終於看到貴府新增成員芋頭太郎真像祡柴 又是幸福好命的狗狗能給主人歡樂!推
芋頭太郎很好命 能來到這而玩
花開順便養蜂,一舉數得
我對植物祝好友新週愉快好友新週愉快
美加好鄰居 進口好多的加州產的各種水果! (其實常彼此戲謔呵!)