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位在洛杉磯南邊的南海岸植物園 South Coast Botanic Garden, 是一處由矽藻礦坑變為垃圾掩埋場,再填土植樹改造成的都市綠洲。

植物園經常舉辦一些活動,例如曾在此介紹過的樂高超大尺寸積木展及蝴蝶館,讓只有花花草草的植物園,增添景觀變化。

今年五月,園方除了又搭建蝴蝶館,介紹多種蝴蝶的生態外,又舉辦了長達三個月的動物造型植物展 Flamboyance - A Topiary Menagerie”.

洛杉磯南海岸植物園 (4).JPG左上:這次活動的看板照片. 右:紅鶴身上的名牌,寫著 “Stand with Ukraine",為烏克蘭加油。

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超過 100 隻以動物為外觀造型,再經園藝家從中種上植物、悉心照料,成為身上長著花草的動物,與植物園四周綠意融合一起。

當遊人在閒步花草叢中,遇上這些披上紅花綠葉的動物,能起歡喜心外,也留下美麗的畫面。

這種修剪植物的藝術,英文為 topiary, 植物園的網站說這字是源自拉丁文,原意為佈置庭園的園丁。

至於為植物作造型發源自何地,那就難以確認了。

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洛杉磯南海岸植物園 (5).JPG這是蝴蝶館外布置的蝴蝶翅膀

中國和日本各自認為,這修剪園藝是來自他們祖傳八代的盆栽藝術。

而普林尼 Pliny 在西元 77 年發表的《自然史Natural History》,記述著凱撒大帝花園中的修剪植物,讓西方人認為修剪園藝始於羅馬時期。

17 世紀中,修剪成圓錐和金字塔造型的植物,首次出現在凡爾賽花園,讓修剪園藝因此蔚為風潮。在更多園藝家的巧手下,鑽石、蝴蝶、心形、新月等形狀,也出現在歐洲庭園。

洛杉磯南海岸植物園 (6).JPG蝴蝶館外布置的蝴蝶翅膀,是設計給人站在翅膀中,作為拍照的場景

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在歐洲經典的花園中,有著綠籬迷宮、抽象的造型、修剪成數層的綠葉絨球、或像冰淇淋甜筒上螺旋形的植栽。

這些經綠手指巧手修剪成的植物,讓花園充滿了高貴氣質,也顯示園主不凡的身分與獨特的品味。

然而,這些高貴氣質的園藝,在 20 世紀中被華德•迪士尼給改變了。

為了布置剛成立的迪士尼樂園花園,他將植物修剪成迪士尼卡通人物造型,從此讓修剪園藝添加視覺上的樂趣。這也讓人們視迪士尼,是將植物修剪成人物造型的“始作俑者”。

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洛杉磯南海岸植物園 (12).JPG 在為紅鶴身上“補妝”的園丁

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一些園藝業者因此也得到開示。

他們製作出動物、人物的模型骨架,再種植花草或攀藤植物於模型骨架中。

例如,九重葛種植在恐龍造型的骨架中,只要修剪長出骨架外的枝葉,就能有一棵外型如恐龍的九重葛了。

最快速的獲得造型植物的方法,就是將小盆栽直接“種在”模型骨架上,馬上就有長著花草的動物或人物造型出現。這種方法省卻長期種植的時間,也能快速的更換“往生”的花卉。

不像傳統的植物造型,需從小樹開始調整枝幹、修剪,如雕塑般的細心照顧,多年後才能見到成果

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這得來速的造型植物,也就是今日南海岸植物園展現的 topiary 了。

植物園用種在小盆栽的秋海棠、多肉植物等,移植在多種扎好的模型骨架上,如紅鶴、海豚、猴子、狗等。

因此,當我在植物園欣賞紅鶴時,還可見到園丁們正更換乾枯的秋海棠,讓遊人隨時都能欣賞到長著火紅花卉的紅鶴。

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雖然這是「偷吃步」的景觀布置,但也讓我感受到園藝之美,欽佩園藝專家的巧思與巧手。

延伸閱讀:南海岸植物園 South Coast Botanic Garden

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