我和柴油的窩

許多族裔的移民到北美後, 因語言、文化、生活習慣等原因, 會群聚成一具有故國特色的社區。

在洛杉磯也有許多此類的社區: 中國城、日本城、小西貢、中東街、小印度等等。走進這些由少數族裔組成的社區, 首見是滿街的雙語招牌- 英文及其母語; 而置身其中, 彷彿走入他鄉。

今天我們要去的是, LA 兩個德國村中的一個 - 舊世界 Old World.

「舊世界Old World」是移民到新大陸的人, 對歐亞非三洲的稱呼, 特別是指歐洲。

由德國移民到美國的 Josef Bischof, 期望向這裡的人民, 介紹他遙遠的故鄉- 巴伐利亞 Bavaria/ Freistaat Bayern.

1978年, 他在 LA 南方的漢廷頓海灘市 Huntington Beach, 完成了他多年的夢想: 旅館 Hotel Europa、歐洲超市、德國酒吧及餐廳、德式麵包店、大會堂、教堂、及住商兩用的 50戶建築; 他將這片由他家庭所擁有、經營的小社區, 命名為 "舊世界村 Old World Village".

商店櫥窗

社區以燈籠照亮社區的步道, 而建築的牆壁上, 繪畫著歐洲 18 個國家的壁畫。

在 Euromarket 歐洲超市中的商品, 大多來自德國及其他歐洲國家; 在超市的食品部, 各類德國式香腸, 更是吸引我的目光。

假期商店關門

官網照片

由於德國式香腸種類繁多, 如看著 Nürnberger Bratwurst 這德文名稱, 是猜不出這香腸是什麼口味、或是否已烹熟。

他們特別印刷了說明書, 解釋各類香腸的配方內容, 也方便客人們的選擇。他們自製 16 種生、熟的香腸,   而為了南加州不同族裔的客人, 他們也創造出加番茄乾的墨西哥口味雞肉香腸, 及香辣芒果雞肉香腸等。

他們的德國香腸售價, 約 $6.95 ~$7.95/一磅; 曾被福斯 Fox 電視節目 Hell's Kitchen 評為加州最好吃的香腸。

官網照片

官網照片

德國餐廳以供應德式餐點為賣點, 如德國烤豬腳 Schweinshaxe, 就是以傳統方法製作而聞名; 德國烤豬腳 ( 52oz, 約 1.4公斤) 2人份套餐售價 $29.00, 難怪常擁入一群群饕客。

德國啤酒吧以進口的各類德國啤酒, 吸引顧客;   他們每年舉辦的啤酒節 Oktoberfest, 極受歡迎, 與會者甚至需先訂票, 否則有可能站在柵欄外, 傷心的看別人把酒言歡了。

  右:小教堂

不用出國, 就可嚐到各國純正風味的餐廳, 這也是生活在 LA, 除了好天氣外, 另一個吸引人之處。

只可惜我路過這空無遊人的德國村, 商店也都因耶誕節而停業, 無法到餐廳大快朵頤一番, 只好看著他們官網上的照片流口水了。

祝福各位好友  新年平安   事事如意

延伸閱讀:南加州有個丹麥城 Solvang

商店櫥窗