我和柴油的窩

位於加拿大溫哥華島上的布查特花園 The Butchart Gardens, 是到溫哥華旅遊者最喜歡的景點之一。有人將它譯為布查德花園或寶翠花園, 而其官方的中文名字為 「布查特花園」。

雖曾數次暢遊布查特花園, 然而去年搭遊輪到維多利亞時, 因停留時間不足, 無暇重遊此園。彷彿路過一老友的家, 卻無法登門造訪, 心存遺憾地離開加拿大。

今秋趁著家人到LA之際, 我將布查特花園列入旅遊清單中, 於10月初至此園飽覽秋景, 終償去年遺珠之憾。

餐廳除了午晚餐外, 也供應下午茶, 值得品嚐

布查特花園的前身, 為一座石灰石採石場和混凝土工廠。

隨著礦場採伐殆盡，布查德夫人除了以花卉美化這廢棄礦場, 也將採伐石礦所遺下的大深坑, 改造成 “下沉花園 Sunken Garden”。

餐廳向外看

隨後, 布查德夫婦於1905年, 聘請了日本景觀設計師建造了日本庭園，又於1929年建造了一個義大利花園和玫瑰園。

最初, 好客的布查特夫婦將其莊園命名為“Benvenuto”﹐這是意大利文的“歡迎”之意。

今日, 布查特花園佔地超過22公頃(55英畝)﹐座落於53公頃(130英畝) 的莊園中。

花團錦簇的花園, 大部份都是在珍妮·布查德（Jennie Butchart）的巧思下, 於1904年至1939年間改建而成。

下沈花園

下沈花園

修繕整齊的草坪和小徑, 連接着五個主要園區－下沉花園、玫瑰園、日本園、義大利園和地中海園。超過五十位園藝師, 辛勤維護著花園, 每年從三月至十月，將近一百萬株花卉在園中各處盛開。

這一百一十年來, 布查特家族不斷地對園藝和觀光發展投入。 2004年, 這花園被加拿大政府列為"加拿大國家歷史遺址"。

花園提供的中文版地圖, 概述花園的歷史及特色, 也十分詳細地介紹園中的各處景點。下文以楷體字介紹花園的句子, 是節錄自園方所提供的中文資料, 正好讓文筆不佳又懶的動手的我, 用以介紹布查特花園。

布查特夫婦將在他們周遊列國期間, 收集得來的稀有及外來的灌木﹑喬木和花卉,巧妙地結合地來, 花園多年來持續擴展﹐成為大家今天見到舉世聞名的下沉﹑玫瑰﹑意大利及地中海等花園。

日本園

日本園: 這個非傳統的花園, 是在日本園藝家岸田伊三郎協助下, 於 1906年啟用。小徑穿過竹拱門﹐通往碼頭﹐夏季時 “Jennie B” 號遊船, 載著乘客經過在托特灣 (Tod Inlet)的水泥廠遺跡, 進行遊船之旅。

日本園

(上圖)在露天廣場(Piazza)的佛羅倫斯青銅山豬 (Tacca the Boar)雕像

星池

星池 Star Pond: 在“星”的各個尖端之間﹐色彩繽紛的花卉, 圍繞著中央的青蛙噴泉。

義大利園

義大利園 (Italian Garden) : 花園裏兩個圓拱形入口之間, 屹立著一座諸神使者墨丘利 (Mercury)青銅像。這個十字形池塘的水﹐是來自一個小孩拿著一尾魚的噴泉雕像。在1926年之前﹐這處是布查特夫婦的水泥網球場。

義大利園  

Ross Fountain

羅斯噴泉(Ross Fountain)是布查特夫婦的孫兒伊恩 •羅斯(Ian Ross),為慶祝花園成立60周年,而於1964年製造及安裝的。水可噴至21公尺(70呎)高。

下沈花園

Quarry Lake

您可以想像出上圖原本是石灰石礦坑內﹑一個很深的礦場湖 (Quarry Lake) 嗎?

下沈花園

下沉花園(Sunken Garden): 眼前景色攝人, 金鐘柏(Arbor Vitae) 矗立於大路兩旁。左邊的小徑蜿蜒穿越花圃, 兩側種植著會開花的樹, 以及生長至高牆底座的灌木。右邊遠處, 可見水泥廠僅餘的一支高聳窯房煙囪

下沈花園

上圖是10月初時,下沈花園之初秋。在11月初時,原本黃色的楓葉, 已轉成紅色; 而小徑兩側多彩的花卉,也全部被移除, 種上耐冬的植物。

下沈花園

下沈花園

上圖左側是大理花 Dahlia.在布查特花園中, 有一大片多彩又美麗的大理花牆及步道。為了種植其他花草, 這大片大理花圃在10月底就全部移除。

“ 歡迎來到布查特花園！這裡全年開放，供您盡情暢遊這二十二公頃的花卉世界。這裡是園藝師、攝影家和浪漫主義者的天堂。” 這是歡迎帶狗同遊的布查特花園, 在其中文官網上的迎客詞。

當您有機會到溫哥華時, 別忘了放步腳步、多留一點時間在此。相信您會愛上它。

布查特夫婦的故居