老臺南人對「大菜市」一定不陌生。這裡不只有魚肉蔬果、民生日用品，還有各式各樣的小吃攤，承載著許多臺南人的生活記憶。
兒時，精於裁縫的家母經常帶著我們三個孩子，到這裡買布做衣服。然而，比起琳瑯滿目的布料，我最期待的卻是買完布料後，開心的享用土魠魚羹與木瓜牛奶。
這裡的小吃，是我對大菜市最深刻的童年記憶。
沒想到，多年後的 2025 年 12 月返臺之行，我又有機會與母親、姊姊及姪女同行，重訪這兒時舊地。
然而此行看不到記憶中的攤販小吃與布商，卻看到它被除去鐵窗等「臺灣美學」覆蓋下的建築原貌，讓我大感驚艷。
因鄰近河樂廣場，加上餐點口味具有道地港味的鑫華茶餐廳，是台南知名的平價港式茶餐廳與人氣排隊熱點之一，甚至連香港知名連鎖餐飲「翠華餐廳」的老闆娘到台南時，都曾數次低調前來用餐。
台灣老闆（陳先生）在香港學得手藝後，再回台南展業。
鑫華茶餐廳在 2015 年剛開幕時名為「鑫華冰室」，當時台南民眾對「冰室」一詞，誤以為他們只賣冰品，後來才更名為鑫華茶餐廳。
(上圖)
奶油焗白菜; (下圖)
2025/12 在台南的一天，跟母親前往北港朝天宮祈福途中，我們順道去台南後壁的「雅聞湖濱療癒森林」。
結果，喜歡花草的我們卡在那裡的時間超久，北港朝天宮反而成為上洗手間的「順道」之行。或許這是我跟媽祖虔誠許下中大樂透的小小心願，尚沒實現的原因吧!
這是我第二次到雅聞玫瑰花園，對園內花草專業又細心的種植與維護，依然讓我讚賞不已。
這跟台南許多期待牛羊來吃草、種下花木就不管，或具塞外大漠風光的公園，成為鮮明的對比。
我和母親
被延期的第 33 屆帕莎迪納粉筆節 Pasadena Chalk Festival，由六月中延至九月底才舉辦。
因原來舉辦的場地，舉行“ 66 號公路百年紀念 /Route 66 Centennial”，以致周邊沒有足夠的作畫空間。彩繪之地也從市區廣場，換到 Kidspace 兒童博物館旁的公園步道上。
官方把今年粉筆節稱為 “ 沒有牆的博物館 a Museum Without Walls”，共有 500 多位藝術家在公園的水泥步道上，創作出約 200 幅的大型粉筆畫。
這些具不同專業背景的藝術家，在粉筆節中公開展現個人的藝術才華，讓觀眾不停的發出「Wow!」、「That's beautiful! 」等讚美。
這種即時的回饋，是把作品放在畫廊裡的畫家，難得體會到的現場經驗。
最近跟要好的大學同學們，在 Line 組群上分享經 AI 修復的模糊老照片。其中一張是我們在大四畢業前，在台南四草鹽田合拍的照片。
當我把那張經 AI 修復（色彩校正、提升清晰度等）的照片傳到 Line，喚回了大家的記憶後，也成了接龍話題。一位同學還把大家改造成漫畫般的人物（下圖），真是厲害呀。
有空曠鹽田、魚塭與無垠大海的四草，是我高中時躲避大學聯考壓力的去處。常在週末放下書本，騎著自行車經鹽田到海邊，視野改變、壓力也紓解。
當同學們到我家，一起經四草鹽田，到長著無數木麻黃的沙灘戲水，再繞到鹿耳門及土城的媽祖廟祈福。
當時在這水道縱橫的四草，我未曾留意長著紅樹林的河道，因為低矮的紅樹林到處可見。
（上圖）東京成田國際機場
最近看了數篇好友們在日本、歐洲旅行的精彩故事，但讓我想分享的不是我的旅行故事，而是最近搭機時，發生的兩件糗事。
以致一旁的乘客們都看著我、甚至瞪著我，讓我已練就如銅牆鐵壁般的臉皮，頓時破功！
一次是返台時發生的莫名故事。
（上圖）加州一號公路, （下圖）洛杉磯國際機場，箭頭處是
大家好，我是美國斯塔福梗犬 American Staffordshire Terrier - 芋頭•太郎 Taro.
之前跟大家聊過，我那阿達的主人帶我住宿海邊旅館，要我想像成「類郵輪」旅行。
晚上在客房休息，白天他就帶我到拉古納海灘 Laguna Beach 的街道、米慎維埃和 Mission Viejo、與丹納岬 Dana Point 走走。（城市的中文譯名取自世界日報）
（上）我很喜歡的麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton，狗的住宿費是 $350 ／一次住宿 + 稅。而且，餐廳有提供狗專用的菜單! 原來台灣的飯店，還「很便宜」!
由於我們在拉古納海灘的旅館，住了三天兩夜。
(聯航 United Club /成田機場)
在成田機場第一航廈做完報到、安檢後，除了到登機門候機之外，不少乘客會迷失在這商店遍布的「購物中心」，做離境前最後的血拚。也有人走進貴賓室休息，避開吵雜擁擠的人群。
因為是星空聯盟的飛行常客，在國際機場有免費使用貴賓室的福利，有節省美德的我當然不會睜一眼、閉一眼，忽視這些好康。眼前即使是千軍萬馬，拚老命也要擠進去!
在東京成田機場第一航廈，有 4 處供星空聯盟飛行常客使用的休息室：聯合航空的 United Club 、全日空的 ANA Lounge (2 間) 、及土耳其航空的 Turkish Airlines Lounge.
每個休息室各有其優點，一般的評價是: 土耳其 > 全日空 > 聯合航空。
H 是我在美唸書的同學。2026/3/28 他的孩子 Albert ，在台北漢來飯店舉行證婚儀式及喜宴。愛湊熱鬧的我，當然快馬加鞭趕回台北，到這溫馨歡樂的婚禮中沾喜氣。
當年在 LA 唸書時，較我們年長的 H 很照顧班上的遊子們，在週末時多次邀請我們去他家聚會。他的太太 J 總準備點心飲料，讓我們這些在異鄉的單身漢感受溫暖，從此也和他們結下深厚的友誼。
畢業後，都是留學生的他們選擇回台。大兒子出生後，雙胞胎兒子又在兩年後誕生。令人非常難過的是，因醫療疏忽，J 在雙胞胎出生的當晚不幸過世。
忙於事業的 H，聘僱一位給他母親年齡相近的女士，跟他母親一同照料這三個小小孩。這位盡責的保母，如家人般從 0 歲陪伴到他們 16 歲上高中時才離職。當時她已高齡 85 了。
Albert 是雙胞胎哥哥。去年，當他與 Tammy 在 LA 跟我見面時，提及他們將在 2025/10/30 到戶政事務所登記結婚。我笑說：「要是你父親要為你們舉辦喜宴的話，不要拒絕他，因我希望喝你們的喜酒。」
(上圖) 8/18 “永不放棄日 World Never Give Up Day”
痞客邦轉型後，欣賞好友的精彩圖文、文章分類到發文，都讓我感覺卡卡的。
少了好友的新發文通知，也無法以一指神功連上好友的格子，甚至尋找自己的發文都很不容易。
（上圖）將軍府的大廳，您看到那裡跟歷史不符? 在本文最後的附註，有末學的解釋。
離開雅聞玫瑰花園後，路過「白人牙膏觀光工廠」，因裡面有座拆遷自中國江西的「將軍府」，就順道參觀。但喜歡老建築與歷史的我，參觀之後卻是帶著「不需此行」的心態離去。
簡單的說，這是一棟鐵皮屋，擺著仿古雜物、銷售該廠牌清潔品的商店。
一進門，廠方免費提供冰棒、三合一咖啡、七喜與百事可樂，給我的第一印象就好的不得了。
（上）客房陽台外的黃昏
大家好，我是美國斯塔福梗犬 American Staffordshire Terrier - 芋頭•太郎 Taro.
去年 12月初，痞客邦優化後，主人許多文章分類被消失，以致屬於我的分類也完全不見。
主人寫了幾篇有關我、野鳥與旅遊的日誌後，無法將發文放在適當的分類下，龜毛的他「氣甲規個面膨獅獅」。
從此跟痞客邦的新老闆結仇，放下發文的意願。
